AlimentosEconomia e Negócios

Brasil resgata origens de indústria cafeeira

Projeção de crescimento no consumo de cafés especiais é 22%

Brasil resgata origens de indústria cafeeira.

Projeção de crescimento no consumo de cafés especiais é 22%

O ano de 2020 começa com dados otimistas do mercado de cafés especiais. Um estudo realizado pelo banco holandês Rabobank, “The Brazilian Coffee Market”, diz que neste ano serão consumidas 22,1 milhões de sacas no país.

Desde já a pesquisa confirma o que acontece na prática com a rede de cafeterias Sterna Café, que oferece grãos especiais em diversos métodos de extração e que fechou o ano de 2019 com crescimento de 25% em unidades de lojas.

“Fechamos o ano com 70 unidades e já começamos 2020 inaugurando mais 10 unidades espalhadas pelo país”, afirma Deiverson Migliatti, fundador da rede. A expectativa do Sterna Café é de encerrar o ano inaugurando a loja 100 e conquistando seguidores e amantes do café especial.

Brasil resgata origens de indústria cafeeira
Deiverson Migliatti – Foto Divulgação

Cafés especiais são aqueles que atingem mais de 85 pontos na BSCA (entidade que representa o segmento).

O grão da rede Sterna é cultivado e colhido manualmente em Minas Gerais, uma das regiões mais beneficiadas com a cafeicultura e que está entre os melhores grãos mundiais.

Durante todo o mês de janeiro, todas as unidades vão oferecer o Café Labareda, grão especial com aroma floral e notas de maracujá e mel. Uma variação do Bourbon Amarelo, típico da região mineira.

Para saber mais sobre a rede Sterna café consulte o site: www.stercafe.com.br

Fonte: Daniele Mendonça
Assessora de Imprensa

App de mobilidade! Startup investe R$ 2 milhões em app de mobilidade

Globo de Ouro: Estrelas brilham de Bvlgari edição Globo de Ouro Awards

Especializada no segmento de franchising! Hakuna Batata entra para a carteira de clientes da Godiva Propaganda 

 

Marcos Morrone

Nascido em São Paulo Capital. CEO do Grupo Morrone Comunicações Ltda.

Artigos relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Botão Voltar ao topo