Três sobremesas saudáveis para fazer com crianças

Da mesma forma, lembrando Lave as mãos, coloque um avental e aproveite esse tempo para estimular e ensinar assim também, novos hábitos alimentares às crianças. Mãos na massa!

Clica no Link e Veja o vídeo: TORTA DE MOUSSE DE ABÓBORA 

Porção para 2 potinhos

Ingredientes para a massa da torta de biscoito de canela:

•  1/4 de xícara de aveia em flocos sem glúten
•  2 colheres de sopa de pasta de amendoim 
• 1 colher de chá de canela 
•  2 colheres de sopa de melado de cana

Modo de preparo da massa:

Dessa forma, misture os ingredientes em uma tigela e modele os biscoitos. Assim também,  asse no forno pré-aquecido por 10 minutos e em temperatura de aproximadamente 200°C

Ingredientes para o mousse da torta de abóbora:

• 200 ml de leite de coco 
• 90g de abóbora 
• 1 colher de chá de canela 
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de cravo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo do mousse:

Enquanto isso, comece cozinhando a abóbora no forno por cerca de 30 minutos em temperatura aproximada de 200°C.  Assim, em seguida, bata no liquidificador a abóbora com o restante dos ingredientes do mousse e sirva em potes individuais, sobre a massa de biscoitinhos de canela.

Portanto, Bom apetite!

Sobremesas

Veja o vídeo: TORTA DE CHOCOLATE

Ingredientes para a massa:

• 125 gr de farinha de amêndoa 
• 20 gramas de farinha de amendoim 
• 25 gramas de óleo de coco derretido 
• 35 gramas de pasta de amendoim 
• 2 colheres de sopa de água fria
• 35 gramas de tâmaras
• canela a gosto
• pitada de sal rosa 

Modo de preparo:

Assim, você misture bem todos os ingredientes. Em seguida, forre a assadeira de lateral removível com um papel manteiga, coloque a massa e a pressione com os dedos na base e nas paredes. Além disso, desde já asse a 180°C  por cerca de 20 minutos.

Ingredientes para o recheio:

• 100 gramas de chocolate 85% derretido 
• 50 gramas de pasta de amendoim 
• 20 gramas de proteína vegetal sem sabor
• 170 gramas parte sólida de leite de coco (feito em casa) 
• 75 gramas de tâmaras

Modo de preparo do recheio:

Naturalmente, prepare o leite de coco no dia anterior e o deixe na geladeira. Logo misture todos os ingredientes no processador. Do mesmo modo, adicione Coco também coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira por algumas horas.  

Sobremesas 

Veja o vídeo: CAKE DE CHOCOLATE

Ingredientes da primeira camada:

• Batata doce cozida (4 unidades de tamanho médio) 
• 1 e 1/2 copo de aveia
• 10 tâmaras sem caroço
• 1 e 1/2 copo de farinha de amêndoas
• 1/2 copo de mel 
• 5 colheres de óleo de coco 
• 1 copo de cacau em pó orgânico 
• Bata tudo no processador, assim, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, e leve ao forno por 45 minutos a 180°C  

Ingredientes da segunda camada:

• 5 colheres de óleo de coco 
• 1/3 copo de mel 
• 1/3 de pasta de macadâmias 
• 1 tablete de chocolate vegano 100% cacau 

Modo de preparo:

Então, coloque tudo em uma panela e misture até virar um creme homogêneo. Bem como, coloque na assadeira, sobre a primeira camada, e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Por outro lado, lhe desejo um bom apetite!

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#RodolfoBracali

Fotos: Divulgação / Arquivo Pessoal

Fonte:  Ercília Ribeiro
Visar  Comunicação

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