Tomato Cucina e Vino lança novos pratos
Restaurante italiano na Lagoa oferece cardápio com opções que vão desde entradas até pratos principais
Tomato Cucina e Vino lança novos pratos
inicialmente, A gastronomia italiana.
Outrossim, é praticamente uma .
Justamente, unanimidade: quase .
todos os amantes da boa mesa apreciam as suas receitas suculentas e saborosas. Mas os veganos muitas vezes ficam de já que a maioria dos pratos leva ingredientes de origem animal.
Para atender a este público que cresce a cada dia, o restaurante italiano Tomato Cucina e Vino, localizado na Lagoa da Conceição e comandado pelos empresários Luciana Melo e Joshua Stevens (fundadores do Café Cultura), que respeitam o estilo de vida dos veganos. Todas são igualmente deliciosas, super elaboradas e produzidas com ingredientes selecionados e frescos.
sob o mesmo ponto de vista
O restaurante desde a em agosto do ano passado. E de lá para cá, a procura vem crescendo muito. E a é o lançamento de três receitas exclusivas, todas assinadas .
em seguida pelo chef Mário Augusto Guimarães.
O Carpaccio de Beterraba é de entrada ideal para quem aprecia sabores mais leves. Ele é preparado com lâminas dode cebola roxa, alcaparras, amêndoas laminadas e um toque cítrico de gomos de tangerina.
Já, o Fettuccine al e Limone é de de mix de s salteados em e limão siciliano. Outra novidade do cardápio vegano é o Riso Nero al arroz negro salteados em azeite cítrico, de (mix de castanhas trituradas e assadas) e alho poró.
depois que o
Desse modo, no que são oferecidas .
desde a abertura da casa: Linguine con grano.
duro acompanhada de caviar de berinjela e ; e o Fettuccine con salteada em azeite de ervas, tomatinhos e amêndoas.
O e Vino fica na Rua Manoel Severino de Oliveira 669. Desde que Lagoa da Conceição, Florianópolis. Funciona de segunda a sábado, das 18h às 23h30min; .
Antes que e domingo das 12h às 18h. Contato: (48) 3771-2186.
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