El Tranvía-Sorocaba completa 4 anos.Inaugurado em 14 de março de 2014, no Shopping Iguatemi, o El Tranvia-Sorocaba é uma continuação de uma tradição que começou em 1997 em um pequeno corredor de vila semelhante a um corredor de bonde (‘tranvía’ em espanhol), no bairro de Higienópolis.
Com a decoração clássica, o El Tranvia-Sorocaba, dispõe de 5 ambientes: salão principal, varanda, bar, espaço kids e uma área VIP um espaço privativo destinado a pequenos eventos como reuniões de negócios e comemorações familiares.
A casa serve cortes bovinos importados, de alto padrão, de raça Aberdeen Angus, cujas características principais são a suculência e maciez. Essas carnes nobres são assadas à moda uruguaia, com sal fino, nas típicas “parrillas” (ou grelhas) sempre abastecidas com lenha, cuja brasa incandescente dá um sabor irresistível.
Carnes ovinas, outro dos grandes destaques do pais vizinho, somado a cortes suínos, peixes e frangos, multiplicam as opções para os amantes da boa carne, junto a seletos acompanhamentos elaborados com produtos de qualidade.
Dentre as sobremesas podemos destacar algumas tradicionais do Uruguai como o Chaja (Sobremesa feita com chantilly, suspiro e pêssego), Massini (sobremesa de chantilly com camadas de açúcar caramelado) e a tradicional panqueca de dulce de leite uruguaio.
O vinho da casa La Tregua, um tannat, claro, é uruguauio.
Para a noite de comemoração, 14 de março, terá um show de tango com um cardápio minuciosamente criado para a data.
Entradas: – Chorizo, Provoleta; Salada: Salada Européia (baby alface, agrião baby, rúcula baby, mizuna, broto de mostarda e broto de beterraba) com maçã verde caramelada, guanciale e grana padano.
Primeiro Prato: Risoto de beterraba com gorgonzola e pó de pipoca.
Segundo Prato: Prime rib com creme de abóbora de noz pecã.
Sobremesa: Três leites – Gelato de doce de leite sobre calda de doce de leite cremoso coberto com flocos de bolo de leite
+LEIA MAIS: El Tranvía é um charmoso restaurante que traz a cultura uruguaia
Nesse dia a casa irá trabalhar com reserva.
El Tranvía-Sorocaba completa 4 anos
SERVIÇO:
Data: 14/03/2018
Local: El Tranvia-Sorocaba
Endereço: Shopping Iguatemi Esplanada
Av. Gisele Constantino, 1850 – loja 258 – Campolin
Lugares 170
Tel: (19) 3294-1345
Horário: a partir das 19 horas
Investimento: R$130,00 por pessoa – bebidas a parte
Restaurantes El Tranvia – http://www.eltranvia.com.br/
Facebook: El Tranvia
Instagram: @eltranvia
Unidade El tranvia Higienopolis: Rua Conselheiro Brotero, 903
Tel: 3664.8313
Lugares: 200
Funcionamento:
Segunda-feira: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 23:00
Terça a Sexta: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 00:00
Sábado: 12:00 às 16:00 / 19:00 às 00:00
Domingo: 12:00 às 17:00
Manobrista: R$20,00
Unidade El Tranvia Itaim Bibi: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 1372
Tel.: 2361.3588
Lugares: 180
Funcionamento:
Segunda-feira: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 23:00
Terça a Sexta: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 00:00
Sábado: 12:00 às 16:00 / 19:00 às 00:00
Domingo: 12:00 às 17:00
Manobrista: R$25,00
Unidade Alphavile: Parrillada El Uruguayo (www.eluruguayo.com.br)
Tel:+55 41 956784
Lugares: 180
Funcionamento:
2ª a sabado das 12h às 24h e Domingos das 12h às 17h
Manobristas cortesia
Campinas: Shopping Iguatemi Campinas
Av. Iguatemi, 777 – Piso 3 – Vila Brandina
Lugares 170
Tel.: (+55 19) 3294.1345
Sorocaba: Shopping Iguatemi Esplanada
Av. Gisele Constantino, 1850 – loja 258 – Campolin
Lugares 170
Tel: (+55 19) 3294-1345
Todas as casas possuem:
Acesso a pessoas especiais
Wi-fi gratuito
Cartões: todos
Tickets: todos
