Jet Island – Beer, Drinks & Foods inaugura em Floripa
Mais uma boa opção gastronômica num lugar com paisagem paradisíaca
Jet Island – Sabe aquele lugar gostoso, com uma paisagem incrível e uma culinária deliciosa? Ao conhecer o casal Arline e Ruone e seu novo bar fiquei curiosa para saber de toda a sua história. Num papo descontraído eles me contaram que o Jet Island nasceu da unificação de várias paixões.
Idealizado por este jovem casal gaúcho que por motivos profissionais moravam a três anos no estado de São Paulo. Ele mecânico de aviões como profissão e mestre cervejeiro como hobbie. Ela comissária de voo com requinte. Qualidade e prazer em servir, ambos apaixonados pela aviação, bares, cervejas, boa culinária e parceiros do mesmo sonho.
Entre estudo, diversão e trabalho visitaram lugares da América do Sul, Norte e Oceania. Percorreram restaurantes e bares descobrindo novos paladares. Sempre alimentando o sonho de terem, um dia, seu próprio bar.
No período que moraram no interior de São Paulo, fizeram muitos amigos, dentre eles um casal, que abriu o Saint Peter Bistrô. Localizado numa pequena e charmosa cidade chamada Brodowski. Ali o casal teve a oportunidade de participar da inauguração e funcionamento. Aprendendo com eles um dos pratos que hoje é o carro chefe do cardápio, a Batata Suíça, também conhecida como Batata Rosti.
Escolheram a Ilha da Magia, lugar que transforma os sonhos em realidade para montar o Jet Island. Porque nada melhor que realizar um sonho num lugar lindo e com natureza exuberante. O bar oferece um pouco da experiência adquirida por eles. Com a cara da aviação e sem perder as características locais de Santo Antônio de Lisboa.
Contaram com o total apoio familiar e de amigos conquistados durante sua trajetória até agora. Trouxeram consigo uma mãe, que os acompanha na empreitada desde os primeiros detalhes, braço direito da construção do Jet.
É um bar que transborda simplicidade, bom atendimento, carinho na produção de seus pratos e qualidade. Com cervejas especiais, chopes, espumantes artesanais, drinks, petiscos variados. E a diferenciada Batata Suíça super recheada. Provei a opção de brócolis, queijo e palmito que estava no ponto certo. Não era nada oleosa e super bem recheada. Uma delícia mesmo!
E tudo isso de frente para o mar de Santo Antônio de Lisboa e para o mais lindo pôr do sol de Florianópolis. Na inauguração terá a promoção do chope em dobro.
Endereço: Estrada Caminho dos Açores, 1595 – Santo Antonio de Lisboa, Florianopolis, SC
Tel/Whats (51) 98222-4424
