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3 drinks sem álcool para curtir a folia do Carnaval 2020

BCB São Paulo ensina a preparar três bebidas refrescantes

3 drinks sem álcool são apontados por especialistas como uma grande tendência. No carnaval, isso deve ficar ainda mais evidente como opção para quem quer curtir a folia sem ressaca.

A princípio, o mixologista Marco De la Roche, diretor de educação do BCB São Paulo, maior evento para bartenders e profissionais de bebidas da América Latina, ensina as receitas não alcoólicas práticas, rápidas e muito saborosas para a combinação de festa e altas temperaturas.

 Carnaval

Bem como, o Carnaval é um bom gatilho para este tipo de drink, que pode ser tão elaborado, técnico e surpreendente quanto qualquer um que tenha álcool na composição.

Nesta época, é uma boa opção para quem quer se manter hidratado e não sofrer com uma indisposição depois, por exemplo. Além disso, mantém o status social de um drink, de comemorar com os amigos em casa, na rua ou em qualquer outro lugar, explica o especialista.

Logo após, confira opções que podem ser preparadas com ingredientes simples como água, sucos, frutas e xaropes:

3 drinks sem álcool para curtir a folia do Carnaval 2020 - Divulgação
3 drinks sem álcool para curtir a folia do Carnaval 2020 – Divulgação
Refresco de Jabuticaba com Mate

Ingredient:

100 ml de chá mate pronto para beber
1 colher de geleia de jabuticaba
20 ml de suco de laranja
10 ml de suco de limão tahiti
1 colher de café de maracujá fresco

Preparo:

Dentro de uma coqueteleira coloque a geleia de jabuticaba, suco de laranja e limão e amasse até misturar bem. Em seguida, coloque o chá mate e cubos de gelo, e bata. Coe para um copo americano com novos cubos de gelo e finalize com gelo picado por cima. Para decorar, coloque uma fatia de limão e uma colher de maracujá fresco.

Verano

Ingredientes:

60 ml de suco de cranberry
10 ml de suco de laranja
suco de limão tahiti 10 ml
10 folhas de hortelã
água tônica para completar


Preparo:

Em um copo longo com cubos de gelo, coloque hortelã e os sucos e mexa bem. Termine  com água tônica e mexa novamente devagar. Decora com um ramo de hortelã, uma fatia de limão e outra de laranja e sirva sem canudo.

Tropical

Ingredientes:

80 ml de água de coco
15 ml de xarope de lichia
25 ml suco de limão tahiti fresco
2 ramos de capim santo médios
50 ml de água com gás

Modo de preparo:

Em um copo longo com cubos de gelo, torça o capim santo e coloque no fundo do copo. Acrescente xarope, limão e água de coco e mexa bem. Acabe com a água com gás e mexa novamente. Decore com uma fatia de limão e sirva sem canudo.

SERVIÇO

BCB São Paulo

15 e 16 de junho de 2020

Expo Barra Funda

Rua Tagipuru, 1001

Barra Funda – São Paulo

Sobre o BCB São Paulo

É a principal feira de destilados premium para profissionais que trabalham com bebidas em bares, restaurantes, hotéis e eventos no Brasil e na América do Sul.

A primeira edição, realizada em 2019, foi muito bem recebida pelo setor pela mescla de negócios, networking e conteúdo qualificado, reunindo grandes referências nacionais e internacionais.

Primeiramente o BCB São Paulo traz para o país o conceito de sucesso na Alemanha, onde acontece desde 2007, e nos Estados Unidos, desde 2018.  Saiba mais acessando em www.barconventsaopaulo.com.br

Sobre a Reed Exhibitions

Principal organizadora de eventos do mundo, com mais de 500 eventos em mais de 30 países. Em 2016 a Reed reuniu mais de sete milhões de participantes em eventos de todo o mundo, gerando bilhões de dólares em negócios.

Do mesmo modo, Hoje os eventos da Reed são realizados em toda a América, Europa, Oriente Médio, Ásia-Pacífico e África, organizados por equipes em 38 escritórios. A Reed Exhibitions atende a 43 setores da indústria com eventos comerciais e de consumo. Faz parte do RELX Group plc, líder mundial no fornecimento de informações e análises para clientes em todas as indústrias. www.reedexpo.com

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Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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