Gastronomia

Restaurante Vito tem  novo cardápio elaborado pela chef Daneila Malavasi

A partir do dia 24 de novembro o novo cardápio  estará a todo vapor na cozinha do Restaurante Vito

Com a eminente chegada de seu aniversário de 10 anos o restaurante Vito, junto com sua nova Chef, lançam a partir do próximo dia 24 seu novo cardápio. Sem perder a identidade de restaurante italiano, a chef Daniela Malavasi, traz para o novo cardápio uma cozinha italiana mais contemporânea, sem deixar para trás os clássicos. Um cardápio mais colorido e com mais frescor para a primavera/verão com uma mistura de texturas e sabores.

As entradas, todas novas e desenvolvidas pela nova chef contam com opções como a maravilhosa Torta di pomodoro (torta de tomates, anchovas e gelato de azeite com manjericão – R$22,00) e o Cozze Gratinate (Mexilhões gratinados – R$ 30,00).

Novo cardápio elaborado pela chef Daneila Malavasi - Torta di pomodoro (torta de tomates, anchovas e gelato de azeite com manjericão
Novo cardápio elaborado pela chef Daneila Malavasi – Torta di pomodoro (torta de tomates, anchovas e gelato de azeite com manjericão

Clássicos do Vito como o Fettuccine com ragu (R$ 47,00) foram mantidos outros clássicos como a Barriga de Porco (R$ 59,00) e o Carbonara (R$ 49,00) foram repaginados e a estes clássicos foram acrescentados novos pratos como o polvo com vinagrete de feijão e gremolata de laranja (R$ 49,00) e também, entre outros, o gnocchi com creme de haddock e mollica (R$ 48,00).

Novo cardápio elaborado pela chef Daneila Malavasi - Polvo com vinagrete de feijão e gremolata de laranja
Novo cardápio elaborado pela chef Daneila Malavasi – Polvo com vinagrete de feijão e gremolata de laranja

Nas sobremesas encontramos desde o tradicional Tiramissu (R$20,00) ao Duo gelato com salame de cioccolato (Tangerina com cardamomo, gianduia e salame de chocolate – R$15,00).

Chef Daneila Malavasi
Chef Daneila Malavasi

Para acompanhar a casa dispõe de uma adega climatizada com 100 rótulos além de um cardápio de drinks completo.

Logo Restaurante Vito
Logo Restaurante Vito

Restaurante Vito – www.vitorestaurante.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/restaurantevito/

Instagran: https://www.instagram.com/restaurante_vito/

Endereço: Rua Isabel de castela, 529 – Vila Madalena

Tel: +55 11-30321469

Lugares: 46

Acesso a pessoas especiais

Wi-fi gratuito

Funcionamento:

Segunda-feira: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 23:00

Terça a Sexta: 12:00 às 15:00 / 19:00 às 00:00

Sábado: 12:00 às 16:00 / 19:00 às 00:00

Domingo: 12:00 às 17:00

Manobrista: R$20,00

Cartões: todos

Tickets: todos

Tel. Delivery: +55 11-30321469 e pelo spoonrocket e Ifoof

Horário do Delivery:  horário de funcionamento

Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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