Empreendedorismo

Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro cria e desenvolve novas técnicas

E é aí que a história começa a ficar diferente!

Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro cria e desenvolve novas técnicas.

Essa história poderia começar como muitas outras que vemos por aí… vontade de empreender, descontente com a profissão, uma mulher se aventura em uma nova atividade completamente diferente de sua formação e blablabla…

Mas pera…essa foi diferente!

Ianda de acordo com, Luciane Miyashiro, da cidade de Limeira, interior de São Paulo e farmacêutica por formação começou a se dedicar, há seis anos a produção de alfajores, aqueles famosos doces argentinos.

Portanto, durante sua trajetória de estudos e técnicas, ela descobriu o mundo das pipocas gourmet, que a fez mudar de ideia, produto, formação e vida! Nascia então as “Pipocas Gourmet Lu Miyashiro”.

Assim, após a grande demanda da nova atividade gastronômica, Luciane optou a deixar sua primeira formação e seguir sua verdadeira vocação, onde encontrou possibilidades de inovar, criar e desenvolver novas técnicas, sabores e receitas. Dentre os sabores mais pedidos, estão os clássicos Leite em pó, trufado, tortinha de limão e os mais elaborados como abóbora com côco, crocante de banana, romeu e julieta além de muitos outros.

Sempre estudando, se aprimorando, conhecendo e reconhecendo cada vez mais o seu mercado e o perfil de seus clientes, Luciane transformou a produção das pipocas no sustento de sua família, onde por motivos alheios, o seu marido veio a integrar e somar na equipe.

E é aí que a história começa a ficar diferente!

O desejo e a alegria de compartilhar sua experiência era maior do que simplesmente continuar produzindo. Luciane decidiu montar sua primeira turma para ministrar um curso e ajudar outras famílias que precisassem de uma renda extra no orçamento.

“Em 2018 nasceu uma primeira turma, sem pretensão de que surgiriam outras, mas a procura pela aula presencial foi aumentando gradativamente e sem que eu sequer me desse conta. Já não havia mais tempo para divulgar datas e agenda, eram uma turma seguida da outra e foi acontecendo naturalmente.”, explica Luciane

Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro cria e desenvolve novas técnicas
Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro – Foto Divulgação

.E assim a Pipocas Gourmet Lu Miyashiro foi crescendo, tornando-se referência local em qualidade, marcando presença em eventos corporativos, festas infantis, temáticas e multiplicando seu conhecimento por toda a cidade de Limeira e próximas.

Nasceu então, o Instituto Lu Miyashiro. Presencialmente, a empresa tem uma estrutura completamente personalizada e humanizada no acolhimento de suas alunas e alunos, desde a sua chegada no aeroporto até a estadia. Tudo cuidadosamente organizado pela equipe. A Luciane já recebeu pessoas de todo o Brasil, até do Amazonas, Paraíba e exterior para ensinar suas técnicas e métodos.

Enfim, chegamos em 2020. Tudo decorrendo em constante evolução e desenvolvimento até março, quando o mundo conheceu a Covid-19. Com o isolamento social exigido pelas autoridades, as turmas agendadas tiveram que ser suspensas.

Luciana 

“Paralisei por uma semana e na seguinte decidi me reinventar mais uma vez: ingressar no mundo on-line, onde muitos já estão e eu ” de trás pra frente”, como diz o ditado, fui com medo, totalmente fora da minha zona de conforto e receio desse novo mundo, mas fui!”, conta Luciane Miyashiro. “Não tive tempo para pensar muito, eu só sabia que precisava tomar uma atitude e que muitas pessoas precisavam desta oportunidade também para gerar uma renda extra mais do que nunca.”.

Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro cria e desenvolve novas técnicas
Pipocas Gourmet por Luciane Miyashiro – Foto Divulgação

Com a pandemia, a Luciane transformou suas aulas presenciais também em curso on-line em plataforma específica e está ministrando seus cursos em estilo EAD. Novas turmas serão iniciadas no mês de Julho.

“Diante da situação econômica do Brasil, nos surpreendemos com os resultados, pois superamos a meta de venda do curso on-line, recebemos prêmios da plataforma devido à alta performance e tivemos que fechar o carrinho antes da data combinada, devido a demanda…e tudo isso em 5 dias!”, explica Luciane. “Conclusão e lição que tiramos de tudo isso? Acreditar que tudo é possível. Sempre!!!”, finaliza.

Para conhecer um pouco mais desse trabalho lindo do Instituto:

Instagram: Lu Miyashiro 

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Fonte: Paula Skoretzky
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Rodolfo Bracali

Rodolfo Bracali , Chef Argentino e Assessor Gastronômico , Marketing de Conteúdos, Jornalista no portal egonoticias.com - Atualmente Mora em Belo Horizonte Minas Gerais. Tudo isso você pode acompanhar nos meus espaços na Web. CONTATO: WhatsApp +55 31- 99885-9387 - e-mail: rcb539@gmail.com site: https://chefrodolfobracali.com.br/ -

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