[Hotel Urbano] 970×250 – Eurotrip
[Patroni Pizza] 970×250 – Full Banner – DESK/TAB
Gastronomia

Cerveja e Gastronomia Alemã promete invadir o passeio San Miguel

2ª edição da Bier Fest acontece no Balneário Camboriú

 Degustações orientadas, menus harmonizados, atrações alemãs, “brasagem” e muita cerveja artesanal vão comandar a cena no passeio mais charmoso da cidade.

A comida típica vai ficar por conta dos estabelecimentos gastronômicos do Passeio, que oferecem desde croquetes de linguiça e queijo, burger de linguiça Blumenau, fetuccine de ragu de linguiça Blumenau, pizza broto colonial, salsicha book acebolada, pão com bife até Hackepeter de Salmão e Schnitzel. Os valores variam de R$ 34,90 a R$ 52 e já incluem uma cerveja especialmente escolhida para harmonizar com o prato.

Boteco Yujin - Pizza Bis - Foto Luciano Dias
Boteco Yujin – Pizza Bis – Foto Luciano Dias

Entre os destaques desta edição, estão os eventos especiais, que iniciam com a “Noite do Malte e do Lúpulo”: uma degustação orientada com cervejas da Saint Bier, Coruja e Barco, que acontece dia 17, as 20h. No dia 21, tem evento focado nos processos de fabricação de cerveja e em como misturar o malte e a água em busca do melhor sabor. A “brasagem”, que inicia as 10h, também inclui almoço no Yujin.

O Pandeiro Artisan - Foto Luciano Dias
O Pandeiro Artisan – Foto Luciano Dias

No dia 24, tem um jantar harmonizado exclusivo, especialmente preparado pela Kombina Felice em parceria com a Schornstein, que inclui entrada, prato principal – nhoque recheado com mussarela ao ragu de linguiça Blumenau – e sobremesa, todos eles harmonizados com cervejas.

Yujin Temakeira - Campano Burger - Foto Luciano Dias
Yujin Temakeira – Campano Burger – Foto Luciano Dias

Para fechar o evento com chave de ouro, uma edição especial do “Bier Festival” chega com tudo, trazendo 11 cervejarias nos dias 27 28 e 29, são elas:  Zehn Bier, Schornstein, Handwerk, Saint Bier/Coruja/Barco, Haller, Green Coast, Bierbaum, Stannis, Sunset Bier, Heiling e Diefen Bros. Nestes dias, haverá uma programação especial com bandas de  blues, rock e folk.

TN Bistrô - Foto Luciano Dias
TN Bistrô – Foto Luciano Dias

Os ingressos para a programação especial podem ser adquiridos nos próprios restaurantes. Os estabelecimentos participantes do festival são: TN Bistrô, Campano Burger, Pizza Bis, Kombina Felice, Armazem São Miguel, Boteco Yujin Yujin Temakeria e O Padeiro Artisan. Para conferir os menus harmonizados de cada local e mais informações confira as redes sociais do Passeio San Miguel.

Armazem San Miguel - Foto Luciano Dias
Armazem San Miguel – Foto Luciano Dias

Confira a programação completa:

12 a 29 – 8 Menus exclusivos harmonizados com cervejas artesanais nos restaurantes do Passeio San Miguel

12.10 – 19h30min –  Abertura do evento com Banda alemã

Die Lustige Musikanten e Sangria do 1º Barril de Chopp

14.10 – 19h30min – Banda Zanon Brothers

17.10 – 20h – Noite do Malte e do Lúpulo – Degustação orientada Saint Bier – Coruja – Barco

Vagas limitadas e ingressos vendidos nos restaurantes do Passeio San Miguel.

21.10 – 10h – Brassagem & Almoço no Passeio

21.10 – 19h30min – Banda Alemã Die Piraten Musikanten

24.10 – 19h30min – Jantar Harmonizado Kombina Felice & Schornstein

Vagas limitadas e ingressos vendidos na Kombina Felice

27 a 29.10 – Bier Festival – 11 Cervejarias + Muita Música

27 –  19h Marzio Lenzi – Trio Blues

28 – 13h Square Brothers

        16h Mcfly

         19h Leo Maier Trio Blues

29 –  12h – Coral Roland Singt

         13h Luiz Folk Band

         15h – Apresentação grupo folclórico Gartenstadt

         16h Alma Vintage Trio

          19h  Joe & Maca Acústico Blues

Foto da Capa: – Fotos: Luciano Dias

Tags
Mostrar Mais

Rodolfo Bracali

Nascido na Argentina, Rodolfo Bracali mora no Brasil a 17 anos, é Blogueiro de Imprensa. Atualmente seu interesse principal é a notícia, especializado em Assessoria Gastronômica e Webdesign.

Artigos Relacionados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close

Adblock Detectado

Considere nos apoiar desabilitando o bloqueador de anúncios