Vila Salute lança Panetone e opções de ceia sem glúten
O cardápio foi elaborado exclusivamente para atender a celíacos, apresentando também opções para vegetarianos, veganos e intolerantes à lactose, nas festas de Final de Ano.
O Vila Salute – Empório & Rotisserie especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten – acaba de lançar um cardápio exclusivo para as festas de Final de Ano, com opções saborosas e saudáveis de panetones, petit fours e outros itens para a montagem das ceias.
O panetone sem glúten ganha destaque com opção de tamanho (pequeno e grande) e sabores (com frutas ou chocolate – ao leite, ou trufado), com preços que variam entre R$ 10,90 e R$ 49,90. Disponível também em embalagens temáticas, o panetone e os petit four – cookies de nozes com chocolate, castanha e Pepparkakor (gingerbread) – são ótimas opções para presentear quem apresenta tipos variados de restrição alimentar.
Para a montagem das ceias, a casa trabalha com pronta entrega ou sob encomenda com opções de entradas (antepastos, canapés, mini lanches e salgados), bolos, pães, massas, molhos, quiches, tortas – doces e salgadas – e sobremesas.
Como sugestão para este Final de Ano, o Vila Salute sugere o pão de nozes ou figo com brie (R$ 6,00 a unidade com 80 g) para acompanhar a Caponata de Berinjela (R$ 9,90 o vidro com 100g), o ravióli de cordeiro (R$ 18,00, embalagem com 180 g) com molho ao Limone (R$ 15,00 o vidro com 150g) e o cheesecake de frutas vermelhas (unidade com 130g por R$ 9,90) ou o churros com doce de leite ou de chocolate de biomassa de banana com cacau (embalagem com 2 unidades sai por R$ 24,00).
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Desde 2015, quando começou suas atividades em Pinheiros, voltadas exclusivamente ao público celíaco, o Vila Salute vem aprimorando suas receitas e desenvolvendo em paralelo atendimento a públicos afins, como vegetarianos e veganos. Hoje o espaço trabalha produção e fornecimento de farinhas, produtos frescos e congelados para clientes finais e corporativos e promove semanalmente eventos gastronômicos no local, visando integração e conscientização dos portadores da DoençaCelíaca, familiares e amigos.
SERVIÇO
Onde: Vila Salute Empório & Rotisserie – Rua Simão Álvares, 728 – Pinheiros, São Paulo, SP
Reservas e encomendas: 55 11 3530.6459
Horário de Funcionamento: terças a sexta, das 10h às 19h, e sábados e feriados das 10h às 19h.
Empório: massas secas, molhos prontos e bebidas de marcas nacionais e importadas já consagradas no mercado.
Rotisserie: antepastos, farinhas, massas secas e recheadas, molhos, tortas, pães, biscoitos, bolos, doces e sobremesas de fabricação própria.
Fonte:Lisandra Coimbra
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