Gastronomia

Vila Salute lança cardápio exclusivo e sem glúten para celíacos

Pensando em aquecer as noites o empório acaba de lançar uma linha exclusiva de caldos e sopas

Vila Salute lança linha de sopas sem glúten

O cardápio foi elaborado exclusivamente para atender a celíacos, com opções também para vegetarianos e veganos.

Pensando em aquecer as noites de frio e tornar o dia dos celíacos mais fácil e nutritivo, o Vila Salute – empório e Rotisserie especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten – acaba de lançar uma linha exclusiva de caldos e sopas.

Dia do Celiaco Abóbora com Gengibre – Foto Sergio Matta

Assim, o Cardápio de Inverno conta com seis opções, algumas também destinadas a vegetarianos e veganos.

São elas: abóbora com gengibre, beterraba, Caldo Verde, cebola com bacon, ervilha com costelinha defumada e Vichyssoise (alho porró com gorgonzola).

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Todas as opções vem stand-pouch com zíper.

Quando devidamente fechado e armazenado em geladeira, o alimento pode ser consumido em até quatro dias após ter sua embalagem aberta.

Portanto, cada embalagem tem 800g, serve até quatro porções e custa R$ 25,00.

ia do Celiaco Vila Salute
– Foto Sergio Matta

Há também a opção de encomendas para outros sabores de preferência do cliente e a opção de uma refeição rápida no local.

Porções individuais das novidades do Cardápio de Inverno já estão sendo servidas no empório, acompanhadas por pães da casa, com preço de R$ 25,00.

Desde 2015, quando começou suas atividades em Pinheiros, voltadas exclusivamente ao público celíaco, o Vila Salute vem aprimorando suas receitas.

E desenvolvendo em paralelo atendimento a públicos afins, como vegetarianos e veganos.

Hoje o espaço trabalha produção e fornecimento de farinhas, produtos frescos e congelados para clientes finais e corporativos.

Como também promove semanalmente eventos gastronômicos no local, visando integração e conscientização dos portadores da Doença Celíaca, familiares e amigos.

 

Fotos: Sergio Matta

 

SERVIÇO

 

Onde: Vila Salute Empório e Rotisserie – Rua Simão Álvares, 729, Pinheiros

Reservas e encomendas: 11 3530.6459

Horário de Funcionamento: terças, quartas e sextas, das 10h às 19h, quintas, das 10h às 21h, e sábados e feriados, das 11h às 19h

Armazém: massas secas, molhos prontos e bebidas, de marcas nacionais e importadas, já consagradas no mercado.

Rotisserie: farinhas, massas secas e recheadas, molhos, tortas, pães, biscoitos, bolos, doces e sobremesas de fabricação própria.

 

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Lourdes Castro

Nascida em São Paulo, Capital - SP, Brasil, Formada em Comunicação Social pelas Fiam- Faculdades Integradas Alcântara Machado, Pós Graduada em Administração de Marketing pela Fecap, Especialização em Assessoria de Imprensa pelo Senac. Jornalista, Assessora de Imprensa e Produtora do Programa Fama & Destaque da Apresentadora Viviane Alves, pela TV Guarulhos. MTB 15521

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