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Salada Tropical com Gergelim no Restaurante Venturin em BC

Salada Tropical Foto Divulgação

Salada Tropical são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes e geralmente comidas frias. A palavra salada vem do latim para salgado, referindo o ingrediente principal do tempero. Sal de cozinha que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado.

Salada Tropical Foto: Rodolfo Bracali
Salada Tropical Foto: Rodolfo Bracali
Ingredientes

Morangos, Manga, Maçã, Abacate, Goiaba, Uvas, Banana, Abacaxi, Carambola. 1 xícara de Uvas Passas 3 colheres sopa de Gergelim Preto 2 Crema de leite 3 colheres de sopa de Açúcar.

Modo de Preparo

Reserve os morangos cortados do cumprimento para o Enfeite, o resto das frutas cortarem em forma de cubos. Colocar em a travessa ou taça onde vai servir Incorporar o creme e as uvas passas, misturar em forma envolvente. Enfeitar com rodelas de goiabas na volta da travessa, os morangos por acima e polvilhar o gergelim, por acima das frutas.

Chef Rodolfo Bracali – E-book Assessoria Gastronômica – Foto Divulgação

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Foto: – Divulgação / Arquivo Pessoal

Fonte: Redação
Assessoria de imprensa

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