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Jantar entre Amigos

Na Foto Toni Haag, Chef Anderson Hansen, Cleiton, Ozéas De Castro, Leonardo F. Fischer e Zezo.
Na Foto Toni Haag, Chef Anderson Hansen, Cleiton, Ozéas De Castro, Leonardo F. Fischer e Zezo.

Ao organizar um jantar para amigos em casa vem sempre uma preocupação de qual será o cardápio, qual bebida se adequá melhor e qual sobremesa diferente podemos oferecer. Além disso, a preocupação de um ambiente convidativo e agradável sempre aparece e gostamos de deixar a casa bem receptiva para os amigos ficarem à vontade.

Chef Anderson
Chef Anderson

O primeiro passo para bons jantares entre amigos é uma mesa bem posta. Para isso, todos os detalhes são importantes: harmonia à mesa é fundamental e poucos têm o senso de estética apurado para fazê-lo. Bons anfitriões sabem muito bem como decorar o ambiente, e alguns detalhes fazem a diferença.

Vieira e Povo Provençal – Jantar Entre Amigos Chef Anderson Hansen

Vieira e Povo Provençal - Jantar Entre Amigos Chef Anderson HansenNão é apenas o ambiente que interessa; um prato bonito e bem montado encanta os olhos antes da refeição.  Lembre-se daquela velha frase “de que comemos muito mais com os olhos do que com a barriga”.

Pratos com porções equilibradas, alimentos coloridos e servidos com delicadeza conquistam a admiração dos convidados e estimulam o paladar. Até o sabor parece que ganha outro significado. O importante é servi-los de maneira diferenciada e que agrade aos olhos.

Neste dia foi preparado e ensinado por Anderson Hansen o seguinte cardápio:

FRUTOS DO MAR.

Vieira Chef Anderson Hansen
Vieira Chef Anderson Hansen

Como Entrada: Vieiras ao molho tailandês

Povo Provençal - Jantar Entre Amigos Chef Anderson Hansen
Povo Provençal – Jantar Entre Amigos Chef Anderson Hansen

Prato Principal: Pó Provençal.

Pêssegos assados
Pêssegos assados

Sobremesa: Pêssegos assados.

Atenção para a rodada final, que é a mais deliciosa: sobremesas. Nada melhor do que escolher um doce e que agrade aos olhos. Neste cardápio foi ensinado pêssegos assados com especiarias servido com sorvete de creme.

Assim foi feito um excelente cardápio para comer com os olhos.

Leonardo F. Fischer
Leonardo F. Fischer
Cleiton
Cleiton
Zezo
Zezo
Toni Haag
Toni Haag
Ozéas De Castro
Ozéas De Castro
Chef Anderson Hansen
Chef Anderson Hansen

Nesta data estavam presentes os amigos: Toni Haag, Cleiton, Leonardo F. Fischer, Zezo e Ozéas De Castro

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by #MarcosMorrone

Fotos  e Foto da Capa: Marcos Morrone

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Marcos Morrone

Nascido em São Paulo Capital: Fotógrafo Profissional e Produtor Musical. CEO do Grupo Morrone Comunicações Ltda.

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